hier findest du eine Rezepte-Sammlung mit unseren gemüse-sorten:

MIT FLEISCH, OHNE FLEISCH, IN FORM VON SUPPEN, AUFLÄUFEN, SALATEN, ETC.

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Die kalorienarme Alternative zur Kartoffel besticht durch ihren süßlich-nussigen Ge-schmack und lässt sich auf vielfältige Weise genießen - sei es gedünstet, püriert, roh oder gekocht.

Süsskartoffel - die Exotin unter den Gemüsinis. Die Knollen lassen sich ähnlich wie Kartoffeln zubereiten z.B. kochen, backen oder frittieren. Ihr süßlicher Geschmack bleibt dabei gut erhalten.

Der kalorienarme Hokkaido beinhaltet nicht nur wichtige Vitamine sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe wie Magnesium und Kalium. Man kann aus ihm leckere Suppen, Ofen- oder Pastagerichte zaubern.

Schwarzwurzeln sind reich an Vitaminen und vielen wichtigen Nährstoffen. Sie eignen sich hervorragend für Suppen, Aufläufe, Salate oder als Beilage.



Trauben- und Fruchtzucker sowie zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe machen die kalorienarmen Steckrüben zu einem echten Powergemüse. Ob als Eintopf, Auflauf oder Pfannengericht - die Steckrübe ist einfach ein leckeres und vielseitiges Wintergemüse.

Rot- und Weisskohl oder auch Blaukraut/Weisskraut genannt lässt sich super für Salate verarbeiten. Man kann den Rotkohl auch traditionell kochen oder die Kohlsorten für ein Auflauf/ Eintopf verwenden.

Richtig gesund - die Rote Bete. Denn die tiefrote Rübe mit ihrem kräftigen Aroma enthält eine Vielzahl wichtiger Inhaltsstoffe wie Betanin, Vitamin B, Kalium, Eisen und Folsäure. Rote Bete kann hervorragend für Suppen, Aufläufe und als Salat verwendet werden.

Die süßlich-würzige Pastinake lässt sich backen, kochen und zu Suppe verarbeiten. Auch Pürees kann man gut aus ihnen machen. Da die Pastinake einen geringen Nitratgehalt hat, wird sie häufig als Babynahrung verkauft. Im Vergleich mit der Kartoffel hat die Pastinake einen viermal so hohen Gehalt an Vitamin C, Protein und Kalium.



Gemüsinis bestellen und selber kochen:

2x Gemüse Pommes Mix & Gewürze
Wir schicken euch 2x den Gemüse Pommes Mix (Kohlrabi, Süßkartoffeln und gelbe Karotten) bereits geschält und in Sticks geschnitten zu euch nach Hause. Ebenso erhaltet Ihr ein tolles Rezept und die passende Gewürzmischung.
7,59 € 2
2x Hokkaido-Kürbis & Gewürze
Wir schicken euch den bereits geschälten und gewürfelten Hokkaido-Kürbis zu. Ihr erhalten 2x 400g geschälten Kürbis. Der Hokkaido lässt sich vielseitig in der Küche verwenden - ob zur Suppe, im Auflauf oder sogar als Dessert! Probiert es aus ... (mehr lesen)
5,99 € 2
2x Karotten Mix & Gewürze
Karotten Mix - ein fröhlicher Mix aus oranger und gelber Karotte. Ein bunter Mix für die ganze Familie. Die Karotten lassen sich perfekt zubereiten, für einen Auflauf, als Beilage zu Reis oder Fleisch oder zu einer Suppe. Probiert es aus und ... (mehr lesen)
6,39 € 2
2x Schwarzwurzeln & Gewürze
Ihr habt Lust auf Schwarzwurzeln? Aber keine Lust auf schwarze, klebrige Hände? Dann bestellt euch unsere Schwarzwurzeln, bereits geschält! Die Schwarzwurzel ist der Spargel des Winters! Also liebe Spargelfreunde - bestellen und genießen! Zu ... (mehr lesen)
7,69 € 2
2x Steckrüben & Gewürze
Wir schicken euch bereits geschälte und gewürfelte Steckrüben zu. Jetzt NEU in 1x1cm geschnitten und in 400g Paketen verpackt. Ihr erhaltet dazu abgestimmte Gewürze und Rezeptvoschläge. Ihr erhaltet 2x400g geschälte Steckrüben.  ... (mehr lesen)
6,29 € 2
Ofenkumpels, Set mit 3 Produkten
Wir schicken euch drei Ofenklassiker zu, ihr erhaltet 1x Karotten Mix, 1x Hokkaido Kürbis, 1x Gemüse-Pommes Mix mit DREI TOLLEN REZEPTEN zum selber nach kochen.
8,29 € 2
Suppenfreude, Set mit 3 Produkten
Für Suppen und Eintopfliebhaber der super Wahnsinn! Nun könnt ihr auch ein Set mit 3 Produkten bestellen, die sich perfekt in leckere Suppen und deftige Eintöpfe verwandeln lassen. Dazu gibt es DREI verschiedene Rezeptvorschläge!!  ... (mehr lesen)
8,29 € 2

Süsskartoffel-REzepte


Rezept: Gemüse-Pommes Mix

Leckere Gemüsepommes für groß und klein!

Eine perfekte Alternative zu herkömmlichen Pommes - gesund und voll im Trend! Der Mix ist reichan Vitaminen und Mineralstoffen. Lässt sich super auf dem Grill oder im Backofen zubereiten. Mit Kohlrabi, Süßkartoffeln und gelbe Karotten auch ein echter  Optischer Hingucker.


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Rezept: Pommes Mix mit Süßkartoffeln und gelben Karotten

Leckere Gemüsepommes für groß und klein!

Eine perfekte Alternative zu herkömmlichen Pommes - gesund und voll im Trend! Der Mix ist reichan Vitaminen und Mineralstoffen. Lässt sich super auf dem Grill oder im Backofen zubereiten.


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Rezept: Gebackene Süsskartoffeln mit Avocado-Paprika-Creme

Süsskartoffeln mit Avocado-Paprika-Creme

Gebackene Süsskartoffeln mit einer leckeren Avocado-Creme im Ofen zubereitet.

 

Es muss nicht immer die normale Ofenkartoffel sein, probiert es mal mit der Süsskartoffel aus.

 


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Kürbis-Rezepte


Rezept: Kürbis-Chutney

Chutney aus Hokkaido-Kürbis

Auch aus Kürbis kann man einen leckeren Chutney zaubern mit etwas Zwiebeln und Rosmarin.


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Rezept: Kürbis-Gorgonzola-Pasta

PASTA MIT kÜRBIS UND gORGONZOLA

Mit Walnusskerne und Salbei. Schnell zubereitet. 

 

Das Rezept reicht für 2 Personen.


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Rezept: Kürbis-Lauch-Suppe

Suppe mit Cabanossi

Leckere Suppe für die ganze Familie mit Kürbis und Lauch. 


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SChwarzwurzeln-Rezepte


Rezept: Schwarzwurzel-Gratin

Gratin mit Schwarzwurzeln

Schwarzwurzel-Gratin mit Lauchwiebeln und Apfelsaft.

 

Das Ganze wird mit Käse überbacken.


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Rezept: Hochzeitssuppe mal anders

Suppe mit Schwarzwurzeln und Möhren

Eine Suppe für die ganze Familie.

 

Eine perfekte Alternative zu einer herkömmlichen Hochzeitssuppe - mit Schwarzwurzeln, Möhren und Klößen.


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Rezept: Schwarzwurzel-Curry

Leckeres Schwarzwurzel-Curry mit Kokosmilch

Schwarzwurzel-Curry mit Lauch und Kokosmilch. Abgerundet wird das Gericht mit frischem Koriander und frischer Petersilie!

 

Ein leckeres und gesundes Gericht für 2 Personen. 


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Steckrüben-Rezepte


Rezept: Steckrübeneintopf mit Mettenden

Der klassische Steckrübeneintopf - mit Steckrüben, Karotten, Kartoffeln und Mettenden bzw. Kohlwürsten. 

 

Der perfekte Eintopf für ungemütliche Tage.

 

Wärmend, deftig und wohltuend.


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Rezept: Steckrüben-Curry-Kokos-Suppe mit Tandoori-Hähnchenspiess

Steckrübensuppe mal modern

Die Suppe hat einen exotischer Geschmack durch den Curry, die Kokosmilch und dem Tandoori Gewürz. Dazu passt das Hähnchenbrustfilet hervorragend. 


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Rezept: Wärmender Steckrüben-Eintopf

Steckrüben-Eintopf mit Würstchen

Eintopf wie man ihn von der Oma kennt. Mit Steckrüben, Kartoffeln, Lauch und Wiener Würstchen. Das schmeckt allen. 


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Rote Bete-REzepte


Rezept: Rote Bete Smoothie

Rote Bete Saft

Leckerer Saft aus Rote Bete, Himbeeren und Apfeldicksaft.

 

Ein gesunder Start in den Morgen!


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Rezept: Rote Bete-Mango Smoothie

Rote Bete Smoothie

Rote Bete Smoothie mit Mango und frischen Ingwer.

 

Ein leckerer Smoothie für den Sommer!


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Rezept: Fruchtiger Rote Bete Smoothie

FRuchtiger Smoothie

Fruchtiger Smoothie aus Rote Bete, Orangen und Äpfeln.

Dazu ein Spritzer Zitrone. Sehr gesund!

 

Ein perfektere Smoothie um in den Tag zu starten!


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Rot- und Weisskohl-Rezepte


Rezept: Rotkohlsuppe mit Kokos

Suppe mit Rotkohl und Rote Bete

Die Kokosmilch und der frischer Koriander sowie frische Minze verleihen der Suppe ihren tollen Geschmack.

Serviert mit Wan-Tan Sesamchips.

 

Tolle Gewürze und Kräuter verleihen es zu einem einzigartigem Gericht!


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Rezept: Weisskohleintopf mit Kassler

Eintopf mit Weisskohl und Kassler

Deftiger Eintopf - passend für die kalte Jahreszeit. Mit Kassler, Weisskohl, Möhren und Zucchini. 


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Rezept: Rotkohlsalat schnell gemacht

Salat aus Rotkohl

30 Minuten muss er ziehen, ansonsten ist er ruck zuck fertig. 

 

Essig, Öl und Lauchzwiebeln dazu geben!


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