Rote Bete Smoothie
Rote Bete Smoothie mit Mango und frischen Ingwer.
Ein leckerer Smoothie für den Sommer!
Das benötigst du...
(für 4 Portionen)
400g Rote Bete
1 reife Mango
40 g frischen Ingwer
4 EL Zitronensaft
100 g crushed ice
1 Prise Salz
Und so wirds gemacht...
Die Rote Bete waschen, scjälen und in Würfel schneiden. Den Ingwer grob schneiden und beides zusammen entsaften. Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Nun Mango, Rote Bete- und Zitronensaft sowie Eis und Salz pürieren...fertig!
Der Smoothie sollte innerhalb von 2 Tagen verzehrt werden.
Wir wünschen guten Appetit!