Für den „Gemüsinis schwarzer Knoblauch geschält“ werden nur ganze Knoblauchzehen verwendet die bei uns in Norddeutschland angebaut sowie weiterverarbeitet werden. Die 100g. Gläschen werden nach der Verarbeitung noch einmal pasteurisiert um eine Haltbarkeit von 6 Monaten zu gewährleisten. Der „Gemüsinis schwarzer Knoblauch geschält“ eignet sich ausgezeichnet um Gerichte geschmacklich sowie optisch aufzuwerten. In Scheiben geschnitten ein Highlight bei Fisch- sowie Fleischgerichten, als Garnitur um farbliche Akzente zu setzen, um fruchtig / süße Noten in die Aromen Vielfalt zu bringen. 

(Grundpreis 115,00 € / kg)