süsskartoffelpommes vom Grill
Knusprige Süsskartoffelpommes vom Grill. Passend für den Sommer und schmeckt garantiert der ganzen Familie.
Zutaten:
400 g Süsskartoffeln
4 EL Olivenöl
3 EL Speisestärke
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Je nach Geschmack mit Rosmarin oder Parmesan.
Und so wirds gemacht...
Zubereitung:
Die Süßkartoffeln waschen und in Pommes schneiden. Die Pommes mit Speisestärke, dann mit Olivenöl und den Gewürzen gut verrühren. Je nach Geschmack Rosmarin oder Parmesan dazu geben. Nun die Süsskartoffelsticks auf den heißen Grill legen (die Süsskartoffeln können direkt auf das Rost gelegt werden). Ca. 1-2 Minuten grillen und wenden.
Vor dem Servieren nochmals mit Salz und Paprikapulver würzen.
Dazu passt ein leckerer Sour Crème Dip.
Guten Appetit wünscht das Uhrbach Gemüsinis-Team.