Rezept: Karamellisierte Steckrüben als Party-Food

Steckrüben als Partysnack

Schnell gemacht für die nächste Party. Steckrüben karamellisiert und auf Zahnstocher. 



Das benötigst du...

(Zutaten für ca. 4 Personen)

 

1 Paket Gemüsinis Steckrüben (500g)

Balsamico-Essig oder -Creme

Salz und Pfeffer

Zucker

Zahnstocher 

 

Und so wirds gemacht...

 

Die Uhrbach Gemüsinis Steckrüben kurz mit Wasser abspülen. Anschließend in Salzwasser bissfest garen, abgießen und trocken tupfen. In einer Pfanne den Zucker karamellisieren lassen, die Steckrüben dazugeben, mit einem guten Schuss Balsamico ablöschen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zum Servieren auf einen Zahnstocher stecken.

 

Guten Appetit!