frischer Weisskohlsalat
Salat mit Weisskohl, Möhren. Zwiebel und Paprika.
Sollte 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Das benötigst du...
1 Paket Gemüsinis Weisskohl (400g)
1 Möhre
1 Zwiebel
1 Paprika (rot, grün oder gelb)
60 ml Öl
80 ml Essig
2 EL Zucker
1 TL Salz
Pfeffer
Und so wirds gemacht...
Die Gemüsinis Weisskohlstreifen kurz mit Wasser abspülen. Möhre, Zwiebel und Paprika klein schneiden und alles in eine Schüssel geben. Öl, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer aufkochen und im heißen Zustand über das Gemüse gießen und gut vermengen. Schüssel abdecken und 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Guten Appetit wünscht das Uhrbach Gemüsinis-Team