Karotten Mix - ein fröhlicher Mix aus orangen und gelben Karotten. Ein bunter Mix für die ganze Familie. Die Karotten lassen sich perfekt zubereiten, für einen Auflauf, als Beilage zu Fisch oder Fleisch oder als Suppe. Probiert es aus und spart euch die Schnippelei - nutzt die Zeit für euch und nicht fürs Schälen.
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Das eine Karotte (pro 100g essbarer Anteil) 6-21mg Carotin, nur 5g Zucker und viele Mineralstoffe und Vitamine besitzt. Desweiteren hat die Karotte ätherische Öle, Pektin und Ballaststoffe. Die ätherischen Öle wirken antibakteriell und fördern die Widerstandsfähigkeit gegen Infektionskrankheiten.
In Deutschland werden ca. 8.900ha im Jahr angebaut. (Weltweit sind es 1.000.000ha)!
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