Hokkaido Kürbis Rezepte

25 Minuten im Ofen backen. Knusprig werden Sie wenn man einen Holzlöffel zwischen die Ofentür klemmt sodass sie einen kleinen Spalt geöffnet ist. 

Der Kürbis wird mit Hackfleisch, Tomaten, Lauch und Feta gefüllt und im Ofen gebacken. 

Im Ofen gebackenes Gemüse mit Sahne und Gemüsebrühe. Als Beilage passt gut Reis oder Baguette.  

Eine super Kombi aus Süsskartoffeln und Kürbis. Die Kokosmilch macht den Eintopf zu etwas Besonderem. 

Mal ein etwas anderer Nachtisch. Vor dem Servieren mit Zucker bestreuen und mit dem Brulierer karamellisieren. 

Cremige Suppe mit Kürbis, Kartoffeln und Crème fraîche. Das schmeckt auch den Kindern. 

Leckere Suppe für die ganze Familie mit Kürbis und Lauch. 

Mit Walnusskerne und Salbei. Schnell zubereitet. 

Das Rezept reicht für 2 Personen.

Auch aus Kürbis kann man einen leckeren Chutney zaubern mit etwas Zwiebeln und Rosmarin.

Schnell zubereiteter Auflauf mit Quinoa, Kürbis und/oder Süsskartoffeln.

Das Rezept ist für 4 Personen angedacht.