Rezept: Pommes Mix mit Süßkartoffeln und gelben Karotten

Leckere Gemüsepommes für groß und klein!

Eine perfekte Alternative zu herkömmlichen Pommes - gesund und voll im Trend! Der Mix ist reichan Vitaminen und Mineralstoffen. Lässt sich super auf dem Grill oder im Backofen zubereiten.


Das benötigst du...

Zutaten für ca. 3-4 Personen 

 

2 Gemüsinis Pommes Mix mit Süßkartoffeln und gelber Karotte

1 TL Paprikapulver (edelsüß oder scharf...je nach Geschmack :))

3 EL Speisestärke

4 EL Olivenöl

Frische Kräuter z.B. Rosmarin

Salz und Pfeffer

 

  

Und so wirds gemacht...

 

 

Zuerst heizt du den Backofen auf 200°C Umluft vor. Die Gemüsinis Pommes Mixe kurz mit Wasser abspülen und in eine Schüssel geben. Paprikapulver, Stärke, Olivenöl, Salz und Pfeffer über die Pommes geben und vermengen. Ein bis zwei Backbleche mit  Backpapier auslegen und die vermengten Pommes darauf legen. Nach Bedarf deine Lieblingskräuter dazu geben. Die Pommes sollten sich nach Möglichkeit nicht berühren. Nun ca. 20-25 Minuten backen lassen. 

 

Wir empfehlen zu den Pommes einen Sour Cream Dip oder selbstgemachten Tomaten Dip.

 

Viel Spaß und einen guten Appetit!